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【 【澎湖】野生現撈海菜200g 】

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【 【澎湖】野生現撈海菜200g 】

有一種說法指出，「澎湖海菜」是上天賜與澎湖人的禮物，每一口都是島民辛苦採集而來的!

將海菜做為食材，可以變成出多種特別的海蔬料理，現在就教您如何簡單製作美味海菜料理

料理方式

海菜魩仔魚湯

1.先將未拆封的海菜整包置於清水中3~6分鐘解凍。

2.海菜是野生現撈SALE，雖然已先經過處理，但仍建議待解凍拆封後，再用清水將海沙清洗乾淨為佳。

3.將800cc的水煮開，在滾水中加入海菜、吻仔魚和天然礦鹽。

4.以太白粉水芶芡，淋入蛋汁，即可上桌享用

涼拌海菜

1.將海菜洗淨，汆燙後撈起，放入冰水中冷卻。嫩薑、辣椒切絲、蒜頭切末，備用。

2.蒜末、醬油、香麻油、雞粉、醋及少許糖充分拌勻，作為醬料。

3.將冰水中的海菜取出，放入薑絲、辣椒絲，和醬料均勻攪拌後，就是清爽的涼拌海菜。

4.盛盤前灑上白芝麻即可上桌

澎湖海菜為純天然、零污染、純綠的高纖食品~每一口都是澎湖島民辛苦採集而來的!含有高葉綠素與胡蘿蔔素等維生素，既健康又養生~海菜的好處真是多倒數不清呢~最重要的是，海菜為純天然、零污染、純綠的高纖食品，含有高葉綠素與胡蘿蔔素等維生素，愛美的男女老少們，絕對別錯過啦~~



規格型號 200g

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